海洋软骨及DNA可抑制癌细胞生长
2011-03-21
香港理工大学于较早前举办「雪肌兰杰出学人讲座」,来自日本和理工大学的两位教授均有出席,并分享海洋软骨及核酸DNA对于控制尿酸水平及抑制癌细胞的功效,讲座吸引不少药剂师及营养师参加,反应热烈。




海洋软骨可治疗痛风

佐藤健司教授表示,海洋软骨含有丰富的软骨素硫酸盐、蛋白酵素抑制剂及生长因子。从不同的动物实验及临床测试证实,海洋软骨对于患有痛风及肿瘤人士有积极帮助。


佐藤健司于动物实验中发现,海洋软骨中从蛋白酵素分解出的五胜肽(Pentapeptide)YLDNY可抑制制造尿酸的氧化酵素(Xanthine oxidase),为降低尿酸的重要元素。此外,佐藤教授证实了海洋软骨蛋白多醣中的蛋白特殊类分子,能抑制癌症形成,及降低MMP-9(基质金属蛋白酵素的活动,限制癌细胞入侵正常组织、癌细胞转移以及血管新增。


DNA抑制癌细胞生长

近年,梁润松教授积极研究核酸DNA对癌细胞的影响,通过实验发现DNA于控制三种常见癌症:胃癌、肠癌及肺癌的初步研究结果。梁教授初步发现,DNA减少测试样本中的癌细胞数目,令癌细胞锁定于一个周期位置中停止分裂,并令癌细胞死亡。他认为这些为突破性发现,将以DNA进行动物实验,进一步研究DNA成份的生理影响。


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