本港頭號殺手 - 癌症(一) |
世界衛生組織指出,全球每年高達800萬人死於癌症,更是本港的「頭號殺手」,平均每四人就有一人患癌!除了為患者帶來肉體上的痛苦,也為患者及親友添加重大壓力!
因指揮細胞的基因受損變異,令異細胞不停繁殖,搶奪正常細胞營養,形成癌症,而研究指出,身體慢性缺氧,亦會令癌細胞繁殖加快。
本港五大常見癌症 1. 大腸癌 2. 肺癌 3. 乳腺癌 4. 肝癌 5. 前列腺癌 資料來源:香港醫院管理局癌病資料統計中心
高危因素 -有家族癌症病史 -吸煙、酗酒 -睡眠不足 -飲食不均 -中央肥胖 -免疫系統失調 -慢性發炎患者(如:乙型肝炎)
預防及改善 癌症現用化療、電療及標靶藥物治療,但當中副作用很大,如:噁心、脫髮、聽覺改變、影響生育、心臟受損,而且復發機會也頗大。有營養師指出,配合飲食及生活習慣改善,有助預防癌症,及更有效擊退癌細胞。
生活小貼士 -保持健康體重 -適量運動 -勿過度曝曬 -切勿吸煙及酗酒 -定期接受身體檢查
飲食法則 -均衡飲食,攝取足夠的營養 -少食多餐,飲食要定時定量 -多吃蔬果 (據報導,每日吃5份蔬果,可減患大腸癌機會達1/3[1]) -限制進食紅肉 (進食過多紅肉,可增多患大腸癌機會達1/3[2]) -避免太高鹽分的食物 (可減患胃癌的機會達1/7[3]) -減少進食加工及含太多調味料的食物 -選用較低脂低膽固醇的食物,及使用低脂的烹煮方法 |