面色暗

有些人喜歡健康小麥膚色，會刻意把皮膚曬成健康有光澤的黝黑光感。如果是這種看起來充滿健康活力的膚色當然沒問題，但若平常不愛曬太陽、運動，臉色卻黯沉、氣色不佳，那就可能是腎氣不足。「腎虛」不僅會造成臉色發黑、黯沉，實際上更代表人體腎功能有所缺失，可能會影響到記憶力衰退、生育功能失調、腰膝酸軟、少年白髮等症狀出現。這類型的人，適合以「滋陰補腎」來補足腎氣，如蠔肉精華有助補腎，對此類人士大有幫助。此外中醫認為「黑色食物」入腎，平日多吃，有助恢復明亮好面色。

食療推介：芝麻核桃粥

材料：大米、核桃仁、黑芝麻

做法：大米用清水浸泡10分鐘；水煮滾後放入大米，大火煮滾後加蓋轉細火；核桃芝麻炒香；然後搗碎；米粥煮至粘稠；再放入黑芝麻和核桃仁；攪拌均勻煮上2分鐘熄火。

皮膚粗

你的氣色看起來很好，但皮膚粗糙、更常乾燥脫皮？通常這種狀況來自於長期熬夜、失眠，導致身體呈現陰虛狀態，陰虛生內熱，身體產生上火反應，使體內津液水分快速流失，皮膚便出現粗糙、脫皮。此外，陰虛也易引起牙齦浮腫、情緒焦慮、便秘、口乾等症狀。這類型的人，適合以滋陰清熱方式來調理。

食療推介：百合石斟麥冬茶

材料: 百合12克，石斛9克,，麥冬12克，冰糖適量。

做法: 將石斛、麥冬和百合洗淨,用5碗水煮40分鐘,加入冰糖即可。

資料提供由雪肌蘭健康管理中心

註冊中醫師吳璧而