人體內的代謝非常複雜，往往牽一髮而動全身，所以要把身體的廢物排出避免造成體內的負擔，身體不是垃圾堆田區，我們吃了一堆垃圾食物，然後又產生一堆垃圾排不出去，因此少吃多動可保健康。

對於經常有便秘的人有以下4項建議：

1.   攝取適量的蔬菜水果

盡量補充原始食物的纖維素，以粗纖維素為主，推薦蕃薯和十字花科蔬菜，例如：芥蘭菜、芥菜、椰菜花等、這些食物除了富含纖維素外，還具有高抗氧化物；水果要直接吃，不要打成果汁飲用，纖維吸收會較佳。此外，已去除酒精的紅酒素SOD，能有助提升消化酵素，對促進消化及排便亦大有幫助。

2.   攝取適量的水分

成人建議每天飲用2000毫升的水分，早上晨起空腹喝2杯溫開水，也有助於排便。水分與纖維素的攝取都是相當重要，如果只攝取纖維素，水分攝取不夠，大便就會太過乾燥而影響排便。

3.   持之以恆的緩和運動

建議每日至少運動30分鐘，運動不用激烈，最重要的是持之以恆。運動時多注意縮小腹，加強腹部肌力，有助於排便。

4.   食療

決明子茶

材料：炒決明子20克、可適量加入菊花與薄荷約10克、冰糖適量。

作法：將炒決明子加入1000毫升開水，以大火煮滾後轉小火煮3分鐘再關火，最後放入菊花、薄荷悶約3分鐘（菊花泡開即可），可代替茶飲用。

功效：炒決明子可潤腸通便，菊花、薄荷可清熱解毒、降火氣。

適用對象：有口臭，上火，且超過2天以上未排便者。

柏子仁粥

材料：白米約100克（白米可換成糙米，纖維素更高）、柏子仁25克、適量蜂蜜。

作法：白米洗淨，備用。將柏子仁揀淨，拍碎。取鍋放入適量冷水、白米、柏子仁，先用旺火煮沸。再改用小火熬煮成粥，調入蜂蜜攪勻，再煮沸即可。

功效：柏子仁可潤腸通便，養心安神。

適用對象：年長無力排便者。

資料提供由雪肌蘭健康管理中心

註冊中醫師吳璧而