如果因工作關係無可奈何地需要長期熬夜，又有什麼方法降低熬夜時的疲累感，把身體的傷害減到最低？

攝取優質蛋白質

蛋白質是人體精力來源，蛋白質在腸胃中分解慢，血糖升高速度也較慢，比較不會造成身體的負擔。如果捱夜後第二日比較疲勞，可以額外補充小分子的優質蛋白質，除了有助於人體修補細胞組織，還能加速恢復體力。

含醣原的蠔肉

蠔含豐富的醣原，能立即被人體消化、吸收、儲存於肌肉及肝臟內，其中高達75% 是供給大腦之用，是腦部的能量來源，能迅速提升腦力，消除疲勞，令人精神充沛。

花青素

捱夜加班打字、上網找資料等會，對眼睛造成不小的傷害。「花青素」是一種強力抗氧化劑，能增強視網膜細胞的抗氧化能力，對維護視網膜的功能有積極作用。有效預防夜盲症、乾眼症，及視網膜黃斑部病變等眼部疾病，是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素。有研究顯示藍莓中的花青素能保護視網膜，對抗光引起的傷害，減慢視網膜細胞老化及死亡。

中醫看捱夜

很多人會依靠濃茶、咖啡或紅牛等來提神，但這些並不是對每個人都有效果，而且只能短暫提神，無法取代睡眠的重要性。中醫認為，捱夜容易耗傷津液，使身體容易上火，繼而出現「陰虛火旺」的體質。

在身體的表現為失眠多夢、口乾舌燥、煩悶燥熱、腰膝痠軟、眩暈耳鳴等。很多人捱夜後覺得口乾舌燥、火氣大，就想靠喝清熱解毒的涼茶來下火，但捱夜是因為傷陰，導致陰虛上火，應該以生津養陰、清心降火的飲食為主，如銀耳、百合、蓮子、玉竹、酸棗仁等。

消疲寧神茶

材料：花旗參 2克，麥冬2克，五味子1克，玉竹1克，生地1克，沸水300毫升。

製法：將所有材料洗淨，與沸水一同放入保溫壺中，泡焗２０分鐘，去渣即可飲用。

花旗參屬白參，氣血雙補，不怕上火，跟麥冬、五味子都有寧心安神、養陰的功效，可以幫助寧心安神、消除疲勞，很適合長期勞心勞力、用腦過度者，再加入滋陰效果極佳的玉竹，及養陰清熱的生地泡水喝，滋陰養心的效果更好。

資料提供由雪肌蘭健康管理中心

註冊中醫師吳璧而