自我們出生，體內的腸道細菌開始繁殖，至成年人時，腸道有多達500多種有益細菌，佔重量1.5公斤。有益的細菌是輔助身體機能的微生物，扮演重要角色，可令腸道健康，幫助消化，增強免疫力。

互利互惠的益菌

從口腔、胃部、十二指腸至大腸，人體的整個消化系統佈滿著多達100兆隻細菌，細菌在腸道形成一塊天然的保護屏障，可阻隔細菌入侵，增腸道強免疫力。腸內細菌也有好壞之分，益菌會分解及轉化寡糖、膳食纖維，產生有機物質，使腸道維持合適的酸鹼度，改善消化能力，而且抑制壞菌數量，使免疫屏障不被破壞，對於人體的免疫機能有益；壞菌會代謝蛋白質、脂肪，產生腐敗有毒的物質，引起臭味，使人腹瀉、便秘、老化、生病、甚至致癌。所以，好好呵護我們體內的益菌十分重要，適宜的益菌比可促進腸道蠕動、改善胃氣、胃脹、便秘或肚脹肚瀉等問題。

攝取有助益菌生長的營養

一般而言，細菌是有生命的微生物，能夠自我繁殖，只要進食有利益菌生長的食物，已可改善益菌平衡。來自西班牙的研究指，紅酒中的有效成分，有利腸道健康，能提升腸道益菌數量，因此濃縮紅酒，而又不含酒精的高濃度紅酒素SOD，是改善腸道健康的絕佳營養素。而且，紅酒素SOD含有利益菌生長的寡糖，有研究更發現，紅酒素SOD能直接抑制壞菌，例如胃部最常見的幽門螺旋菌，避免對胃上皮造成的破壞，減低所引起之胃炎及胃潰瘍，甚至胃癌^[i]，故日常補充紅酒素SOD，可減少腸胃病，平衡腸道益菌，有效保護腸胃器官、提升消化功能。

專家建議，於市面上選擇濃縮的紅酒精華，最佳為同時蘊含珍貴成分和天然抗氧化物，例如蜂皇漿、維他命C和維他命E，組成強大的抗氧化網絡，可更有效補充身體所需，為器官抗氧化，延緩衰老。