坊間的修身招數五花百門，實際成效卻備受質疑，而且更有機會對身體帶來壞影響，以下為你拆解幾個常見瘦身法的謬誤。

菜湯瘦身餐、西柚減肥法

方法：以菜湯、西柚和雞蛋為主要食糧

原理：以低熱量和低碳水化合物配合的餐單，一般不多於1000卡路里，藉此減低能量收吸，增加身體燃燒儲備能量。

對身體的影響：
熱量非常低，蛋白質含量極低，連身體基礎代謝都不足以提供，可導致肌肉和水份流失，令新陳代謝下降。在恢復正常飲食後，體重會反彈得比減重更快，結果得不償失。

食肉減肥法（Atkins Diet）

方法：以食用高蛋白質食物（肉）為主，少吃澱粉質

原理：碳水化合物經消化後會變成單醣，刺激胰島素上升，肝臟繼以將單醣轉為脂肪，引致肥胖；而蛋白質卻不會提升胰島素濃度，並不會轉化為脂肪，因此不會致肥。

對身體的影響：

1.          食肉減肥所減去的不一定是脂肪，而很可能是水分。當身體缺乏碳水化合物時，儲存於體內的肝醣會被燃燒以提供能量，與此同時，體內的水分會被釋出，令體重快速下降。所以，減掉的可能只是水分，而非脂肪。

2.          當攝取碳水化合物不足，身體燃燒脂肪會產生副產品酮體(ketone)，增加酮體酸中毒(ketosis)的機會。

3.          食肉減肥可引致便秘、高血脂，增加患上心血管疾病的機會。

4.          過量代謝蛋白質會製造大量廢物，增加腎臟和肝臟的負擔，影響肝腎臟功能。

坊間的修身方法眾多，卻不一定減得健康，欲保持理想體重，其實不應盲目節食，正確的飲食原則是在均衡的營養攝取下，儘量選擇低熱量、含優質營養的食物，並配合正確飲食習慣和適量運動，方可保持健美體態。

若不清楚適合自己的瘦身方法，不妨向您的營養師了解自己的健康狀況，由營養師度身設計合適的體重管理計劃，可正確改善體重問題。