缺微量元素=缺健康
22 May 2020
人體由40多種元素構成,體內元素分為兩類:其一為常量元素,佔體重的99.9%,它們構成身體組織,並起到電解質的作用;其二為微量元素,雖然只佔體重不超過0.1%,含量微乎其微,但卻起到重要的生理作用。如果某種元素供給不足,就會發生該種元素的缺乏症,常見的例子有生長、智力及發育遲緩、貧血、性機能減退、糖代謝失調、營養不良等。因此,一旦缺少微量元素,會造成身體各個重要生理功能損傷,是導致慢性健康問題的「導火線」。
 
缺少微量元素所引起的疾病
【缺銅】
會使患者出現頭暈、心悸、身體不適、免疫力下降、心血管疾病、記憶力衰退、思維混亂和皮膚色素缺失等。
 
【缺鋅】
可引起厭食、偏食、營養不良、貧血、免疫力低下、易衰老、性機能減退、視力下降、發育遲緩、皮膚粗糙和毛髮疏黃等。
 
【缺鐵】
令注意力、精力不集中、免疫力下降、反覆感染、易生病、精神不振、易疲勞和貧血等。
 
【缺碘】
在嬰幼兒及孕婦方面,碘缺乏症會增加胎兒死亡風險,或造成嬰幼兒學習功能障礙、生長遲緩及呆小症;發育中的學童,碘缺乏症可能造成腦部功能或生長遲緩;如成人有碘缺乏症,可能會使工作表現不佳或學習力降低。
 
缺少微量元素的主因
【地域差異】
各種元素在地殼中分佈不均,例如:中國大部分地區土壤含碘量偏低,需要通過碘鹽補充。
 
【化學肥料】
農業大量使用化肥,使農田中的微量元素得不到及時的補充,農產品的微量元素,如鐵、鋅、錳亦逐漸減少。
 
【食品加工】
過程會損失食物中的微量元素,如小麥磨成精粉後,其鐵、錳、鋅和鈷都會大大減少。
 
【烹調方法】
烹調方法不同會使微量元素減少,如蔬菜在過久的水煮過程後,鐵含量會減少、西紅柿製成罐頭後,鋅含量會減少等。
 
【個人飲食習慣】
偏食、缺水都可使體內的元素平衡失調,以飲水為例,人體含有70%的水分,飲水其實是補充可溶性元素的途徑。但隨著社會發展,為了減少水污染造成的危害,人們對水進行淨化,或飲用離子水和蒸餾水,在淨化過程中,有益的元素大部分被去掉,這樣就造成了人體微量元素嚴重失調,缺鋅,缺鈣情況極為普遍。
 
【科學補充微量元素必備:蠔肉精華】
要細數各種補充微量元素的食物,被喻為「海洋牛奶」的生蠔必可佔一席位!因為生蠔的營養價值非常高,內含18種氨基酸、醣原、維生素B、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養,常吃可以益智健腦、護膚美顏、提高免疫力,還能夠有效地緩解疲勞症狀,是補充微量元素的必備食物。
 
可是,鮮蠔易受重金屬或細菌污染,造成食品安全問題,故可及早補充蠔肉精華,它以高科技濃縮蠔肉多種優質成分,並剔除了鮮蠔的毒素,蘊含天然微量元素、牛磺酸、醣原等珍貴精華,成就極致完美營養配方,火速為身體傾注養分,全方位為您增強體質、滋陰固本。有助男士促進活力,時刻精力旺盛;助女士改善手脚冰冷、周期及更年期不適、舒緩煩躁等;計劃生育夫婦進食更有助養宮添喜;並有效解决小朋友及老年人虛弱體質問題!
 
Content View Hits : 4697003
© 2012 Squina Eu-Health Centre. All rights reserved.
Address : 20/F, Guangdong Tours Centre, 18 Pennington St., Causeway Bay, Hong Kong
Tel: 2972 2833 | Fax: 2882 6620 | Email: ehcinfo@squina.net