人體的百病根源 - 自由基
13 August 2021
人的生命離不開「氧」。每一次呼吸時,氧的代謝物會在細胞內轉換,生成「自由基」,也是導致衰老的源頭。體內自由基的數量超過正常範圍,就會破壞身體細胞,產生疾病如癌症、心血管疾病、免疫疾病、老化等。
 
「自由基」的來源
自由基種類非常多,如輻射或紫外線、煙、農藥、空氣污染物、壓力及熬夜都可能產生自由基。除此以外,空調、污染、食物、水等都可能是自由基的來源。
 
自由基對人體的影響
1)削弱抵抗力
削弱細胞的抵抗力,身體易受細菌感染。
 
2)疲勞
破壞細胞線粒體,造成氧化性疲勞。
 
3)阻礙細胞代謝
阻礙細胞正常發展,干擾其複原功能。
 
4)喪失細胞保護
破壞細胞膜,干擾細胞新陳代謝,使細胞膜喪失保護細胞功能。
 
5)破壞DNA
擾亂細胞運作及再生功能,造成基因突變。
 
6)自由基連鎖反應
侵襲細胞組織及氨基酸,干擾體內系統運作,導致生成更多自由基。
 
7)致癌
產生破壞細胞的化學物質,形成致癌物。
 
8)炎症和衰老
破壞蛋白質、碳水化合物及酶,降解透明質酸,導致炎症和衰老。
 
9)心腦血管疾病
破壞脂肪,使脂質過氧化,導致動脈粥樣硬化及心腦血管疾病。
 
防止自由基危害健康
【戒煙】
科學研究指出,吸煙是最快產生最多自由基的方式,每口煙製造十萬或以上的自由基,可加速癌症細胞生長。尤其是肺癌,可增達50倍的患病率,更可造成多種慢性病,如心血管及糖尿病,而二手煙的傷害亦然。
 
【不濫藥】
中西藥大多具有毒性和副作用,如抗生素,消炎痛劑,化療藥物等,都會產生大量自由基,故患者應查詢醫生,需要服用時才服藥。
 
【避免農藥污染】
農藥會產生大量自由基。蔬果外觀不好看或有蟲咬過,是較安全及少農藥的象徵。將蔬果放入冰箱1-2天才食用,可降低80-90%的農藥殘留量,平日亦應清洗冰箱。
 
【少攝取高脂食物】
高脂及蛋白質的食物在煙熏、燒烤過程中,肉類油脂滴入碳中,在高溫下可形成毒性強的致癌物(多環芳烴),隨煙熏揮發到食物中。高溫烹調亦會使蛋白質及氨基酸裂解,產生致癌的胺類衍生物。
  
【少攝取加工食物】
食品加工過程中會添加色素、防腐劑及香料,過多進食,可產生自由基。如醃製食品含有硝酸鹽,在加工過程中添加過量,可致癌。
 
【服用超級抗氧化配方SOD】
過多自由基使器官氧化,令身體變差。平日定時服用超級抗氧化配方SOD,包含紅酒精華、純天然蜂皇漿、維他命C及E四種超級抗氧化物,可產生協同作用,清除過量自由基,提升體內抗氧化能力,保護器官及細胞健康,延壽保青春,達至身體最佳狀態!
 
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