濕疹知多點 (下)

上文提及濕疹會受到多種不同的因素影響。中醫認為食物與濕疹關係密切,尤其脾胃欠佳的人。因為脾胃不好,不能將食物中的某些物質進行正常代謝吸收轉化,而使這些物質成為身體內的毒素,不少濕疹患者的病情可能已經治療得七七八八,但卻因為吃了某些不適合的食物後再次引發濕疹,因而前功盡廢。

 

中醫一向認為某些食物是會助長濕熱,例如魚、蝦、蟹等,其他太過油膩或是太過刺激的食物如酒精都不適宜,太過甜味、糖分太高的食物也都會助長濕的變化,也是少吃為佳。所以中醫認為濕疹的患者必須戒口,不過,也不是所有病人都必須戒吃相同的食物,要看病者的情況而定,每個病人根據自己的體質對食物的反應也有所偏頗。

 

許多人都說濕疹患者必須戒掉牛肉,牛肉是會在某些人的身體造成困擾,卻不是每個濕疹病人都必須戒牛肉。甚至有的病人經過治療後,體質已經改變,甚至以前不適合的食物也不會使濕疹復發。

 

而另外,科研顯示,魚鯊烯能促進身體排泄有毒物質,故濕疹人士多服用可有助排毒,改善濕疹。

 

適合濕疹人士飲用的湯水:

 

赤小豆冬瓜湯

材料: 冬瓜640克,赤小豆40克 ,鹽2克,白砂糖5克

製法: 冬瓜去皮切塊,赤小豆洗淨,入各料煲1小時,加鹽、糖調味即可。

功效: 冬瓜袪濕,赤小豆清熱利濕解毒,適用於濕熱偏重的濕疹,皮疹紅腫滲出較甚者。

 

扁豆薏米粥(1人量)

材料: 白扁豆15克,薏苡仁15克,大米20克,白砂糖適量

製法: 扁豆、苡米放入冷水中浸泡1晚,與大米加水一同煲煮,大火煮開後轉為文火煮至米粒、豆粒散開,放入白砂糖調味即可。

功效:白扁豆、薏苡仁,甘淡平和,能健脾利水滲濕,適用於脾虛濕盛的濕疹,皮疹紅腫不甚,伴見食欲不振、倦怠乏力、或便溏泄瀉者。

 

 

資料提供由雪肌蘭健康管理中心

註冊中醫師吳璧而

 

 
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