香港人出名識飲識食，每日打開報紙及社交網站，一個又一個飲食優惠映入眼簾。「超抵自助餐」、「任食日式放題」，以任食做招來，令人食指大動。

自助餐顧名思意就是只要你的肚裝得落，數十種頭盤，海鮮，甜品任君選擇隨便吃。而大部份人為了食「夠本」，都會主力狂食刺身，海鮮，甜品等食物。但偏偏這類食物最影響脾胃的運化功能，食得愈多愈難消化。

飲食自倍，腸胃乃傷

很多人禁不起自助餐的誘惑，失去節制，吃很多高脂肪高熱量的食物，結果腸胃負荷不來，感到脘腹脹滿，噯氣不止，嚴重者更使脾胃運化功能失常而致上吐下瀉。

黃帝內經提到「飲食自倍，腸胃乃傷。」當大量進食肥甘厚味超過身體的負荷，便會形成食積，影響脾胃運化功能，干擾正常的氣機運動，出現食滯的情況。

我們脾胃運化的狀態很受飲食和天氣影響，當我們進食大量糕點、甜食、肥膩食物、豆類的時候，這些食物較難被消化，而且容易產生胃氣，便會覺得腹部脹滿不適。而且當吃得太飽，或者過量進食難消化食物時，胃酸分泌增加，腸道的活動能力也會受影響，容易引起胃脹、胃痛。

酵素按摩穴位多管齊下

1. 當進食難以消化的食物時，可以配合天然的酵素飲品一併飲用，酵素能促進食物的分解，幫助胃部食物消化，有助於減輕腸道負擔，既美味亦對腸胃保健很有幫助。

2. 按壓內關穴及足三里穴

內關穴在前臂掌側腕橫紋上2寸（約3指寬）的地方，並在兩筋之間，此穴可和胃止嘔，適用於因暴食而致嘔吐的人。

足三里穴則位於外膝眼（即膝蓋下方韌帶外側凹陷處）下3寸（約4指寬）及距離脛骨前外側一橫指的地方，此穴位於胃經，是調理脾胃的要穴，其對紓緩腸胃不適亦有一定幫助。

3. 摩腹法

由於腹部包含許多重要的消化器官，按摩腹部可促進消化，對改善食積甚有效果。方法為進食後半小時，雙手搓暖後交疊於肚皮上，再以肚臍為中心作迴圈式按摩，順逆時針方向各50次，期間保持正常呼吸，力度緩慢柔和。

資料提供由雪肌蘭健康管理中心

註冊中醫師吳璧而