讓小朋友專心進食

很多小朋友均有進食速度緩慢、食量少、不願吃蔬菜等問題,更有機會產生偏食壞習慣,未能吸收足夠營養素生長發育,家長應如何是好?

 

留意進食時間

出現進食速度緩慢及食量少這些情況,有機會與進食時間及份量有關。建議小朋友每天應有三餐正餐及上、下午各一次茶點。正餐之間應相隔4-6個小時,而茶點與正餐之間應相隔1.5-2個小時。避免餐與餐之間相隔的時間太短,小朋友未感到飢餓,自然吃得慢及少,同時,應讓小朋友於30分鐘內完成正餐。

 

培養專注進食

進食時應避免一邊玩耍一邊進食,以免小朋友只顧玩耍,建議於進食時關閉電視機及其他電子產品,令小朋友更專注於眼前食物,專心進食。亦可讓小朋友擁有專屬位置,坐於飯桌上與家人一同吃飯,營造進食的氣氛,讓小朋友感到進食的樂趣。

 

家長亦可以花多點心思,製造美味蔬菜吸引小朋友進食,例如製作菜飯及菜湯等,更可嘗試將小朋友喜愛的食物與蔬菜一起烹煮,令他們更容易接受。同時,腦部營養不足亦會令小朋友專注力下降,家長可以從食物方面入手,讓小朋友多進食含豐富Omega-3 DHA、礦物質(鐵、鎂、鋅)等食物,它們均能改善專注力。例如深海魚含有豐富Omega-3 DHA,除了能提升專注力外,更可以鞏固小孩腦部發展,令孩子更聰明,令小朋友安心成長。故可嘗試在孩子膳食中加入深海魚(如:三文魚、吞拿魚等),但注意現時深海魚多受污染,或含有重金屬,不能多吃,家長亦可選擇讓孩子補充已去除雜質的Omega-3 DHA補充品,安全地提升孩子專注力。

 
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