補鈣故然重要，但很多人卻不知如何正確補鈣，以下的補鈣謬誤，你又知道多少？

 

【1.         喝骨頭湯能補鈣？】

骨頭確實含有鈣，因此不少家庭主婦都會煲骨頭湯給家人補鈣，但事實上，骨頭中溶解在湯裡的鈣含量很低，加上鈣會在烹調加熱過程中流失，以1公斤骨頭、煮兩小時的湯為例，湯中的含鈣量只有約20毫克。加上，人體對鈣的吸收率很低，遠遠不夠成人每天所需800~1200毫克的鈣，所以，喝骨頭湯難以達到補鈣效果。

 

【2.         曬太陽就能補鈣？】

曬太陽與補鈣，確實有著密切的關係。維生素D是影響鈣吸收最主要的因素，因為太陽光中的紫外線，能幫助人體將皮膚中所含的維生素D前體轉換成維生素D。但紫外線的穿透性較差，一張薄紙、一層防曬指數過30的防曬霜、甚至霧霾，都能隔絕紫外線，因此，不要在室內隔著玻璃曬太陽，會降低陽光的補鈣功效。

 

【3.         補鈣能治療骨質疏鬆？】

補鈣的確是預防骨質疏鬆的重要一環，但對於已經患有骨質疏鬆的人，補鈣卻只是一種輔助治療。所以，如果您通過骨質密度評估，發現患上骨質疏鬆症，應盡早就醫，聽從醫生的指導服用藥物。

很多人都認為補鈣和預防骨質疏鬆，都是老年人才要做的事，這種想法是錯誤的。事實上，年輕時飲食作息不規律、吸煙飲酒，都會加速鈣質流失。另外，經常飲用碳酸飲料、吃富含脂肪酸的食品，亦不利於鈣吸收，更大大提升年老後患骨質疏鬆的機率。因此，我們應從現在開始補鈣，預防患上骨質疏鬆，同時強化身體的免疫系統，對抗惡疾。

 

【鈣與免疫】

鈣質除了維護骨骼健康，其實對免疫作用也十分重要。身體缺乏鈣質時，鈣質會從骨中釋出，進入體內，以減少細胞內外的鈣濃度差異，導致免疫系統失調。所以，確保足夠的鈣質與活性維生素D，有增強免疫功能的效果，預防因免疫異常而引起的各種疾病。

 

【由天然鱈魚骨精華提煉而成的鈣】

以高科技從天然鱈魚骨精華提煉而成的鈣，是罕有天然的磷酸鈣，由於它與人體鈣質相似，有別於一般化學合成的鈣片，不會引致排斥，極易被人體吸收，能直接補充人體所需的鈣質，是補鈣，預防骨病和提升免疫力的不二之選。