「鈣」萬丈高樓,「鑄」強健體魄
骨骼是人體最重要的組成部分,如高樓間的鋼筋水泥一般,有支撐身體的作用。骨骼中的鈣含量決定了骨質密度,隨著年齡增長,骨骼內的鈣會逐漸流失,一旦人體缺鈣,容易造成骨質疏鬆、易骨折等現象。因此,保衛骨骼的鈣含量,是維持身體健康和強健體魄不可缺的一環。
 
補鈣謬誤知多少?
補鈣故然重要,但很多人卻不知如何正確補鈣,以下的補鈣謬誤,你又知道多少?
 
【1.         喝骨頭湯能補鈣?】
骨頭確實含有鈣,因此不少家庭主婦都會煲骨頭湯給家人補鈣,但事實上,骨頭中溶解在湯裡的鈣含量很低,加上鈣會在烹調加熱過程中流失,以1公斤骨頭、煮兩小時的湯為例,湯中的含鈣量只有約20毫克。加上,人體對鈣的吸收率很低,遠遠不夠成人每天所需800~1200毫克的鈣,所以,喝骨頭湯難以達到補鈣效果。
 
【2.         曬太陽就能補鈣?】
曬太陽與補鈣,確實有著密切的關係。維生素D是影響鈣吸收最主要的因素,因為太陽光中的紫外線,能幫助人體將皮膚中所含的維生素D前體轉換成維生素D。但紫外線的穿透性較差,一張薄紙、一層防曬指數過30的防曬霜、甚至霧霾,都能隔絕紫外線,因此,不要在室內隔著玻璃曬太陽,會降低陽光的補鈣功效。
 
【3.         補鈣能治療骨質疏鬆?】
補鈣的確是預防骨質疏鬆的重要一環,但對於已經患有骨質疏鬆的人,補鈣卻只是一種輔助治療。所以,如果您通過骨質密度評估,發現患上骨質疏鬆症,應盡早就醫,聽從醫生的指導服用藥物。
 
治病不如預防
很多人都認為補鈣和預防骨質疏鬆,都是老年人才要做的事,這種想法是錯誤的。事實上,年輕時飲食作息不規律、吸煙飲酒,都會加速鈣質流失。另外,經常飲用碳酸飲料、吃富含脂肪酸的食品,亦不利於鈣吸收,更大大提升年老後患骨質疏鬆的機率。因此,我們應從現在開始補鈣,預防患上骨質疏鬆,同時強化身體的免疫系統,對抗惡疾。
 
 
從鈣質提升免疫
【鈣與免疫】
鈣質除了維護骨骼健康,其實對免疫作用也十分重要。身體缺乏鈣質時,鈣質會從骨中釋出,進入體內,以減少細胞內外的鈣濃度差異,導致免疫系統失調。所以,確保足夠的鈣質與活性維生素D,有增強免疫功能的效果,預防因免疫異常而引起的各種疾病。
 
【由天然鱈魚骨精華提煉而成的鈣】
以高科技從天然鱈魚骨精華提煉而成的鈣,是罕有天然的磷酸鈣,由於它與人體鈣質相似,有別於一般化學合成的鈣片,不會引致排斥,極易被人體吸收,能直接補充人體所需的鈣質,是補鈣,預防骨病和提升免疫力的不二之選。
 
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