腸道益菌與健康

 自我們出生,體內的腸道細菌開始繁殖,至成年人時,腸道有多達500多種有益細菌,佔重量1.5公斤。有益的細菌是輔助身體機能的微生物,扮演重要角色,可令腸道健康,幫助消化,增強免疫力。

 

互利互惠的益菌

從口腔、胃部、十二指腸至大腸,人體的整個消化系統佈滿著多達100兆隻細菌,細菌在腸道形成一塊天然的保護屏障,可阻隔細菌入侵,增腸道強免疫力。腸內細菌也有好壞之分,益菌會分解及轉化寡糖、膳食纖維,產生有機物質,使腸道維持合適的酸鹼度,改善消化能力,而且抑制壞菌數量,使免疫屏障不被破壞,對於人體的免疫機能有益;壞菌會代謝蛋白質、脂肪,產生腐敗有毒的物質,引起臭味,使人腹瀉、便秘、老化、生病、甚至致癌。所以,好好呵護我們體內的益菌十分重要,適宜的益菌比可促進腸道蠕動、改善胃氣、胃脹、便秘或肚脹肚瀉等問題。

 

攝取有助益菌生長的營養

一般而言,細菌是有生命的微生物,能夠自我繁殖,只要進食有利益菌生長的食物,已可改善益菌平衡。來自西班牙的研究指,紅酒中的有效成分,有利腸道健康,能提升腸道益菌數量,因此濃縮紅酒,而又不含酒精的高濃度紅酒素SOD,是改善腸道健康的絕佳營養素。而且,紅酒素SOD含有利益菌生長的寡糖,有研究更發現,紅酒素SOD能直接抑制壞菌,例如胃部最常見的幽門螺旋菌,避免對胃上皮造成的破壞,減低所引起之胃炎及胃潰瘍,甚至胃癌[i],故日常補充紅酒素SOD,可減少腸胃病,平衡腸道益菌,有效保護腸胃器官、提升消化功能。

 

專家建議,於市面上選擇濃縮的紅酒精華,最佳為同時蘊含珍貴成分和天然抗氧化物,例如蜂皇漿、維他命C和維他命E,組成強大的抗氧化網絡,可更有效補充身體所需,為器官抗氧化,延緩衰老。

 

subnav_bullet 補充益菌小貼士

當在生病時,可能會服用抗生素來消滅頑固病菌,但抗生素的藥性強,會連同體內有益的細菌一併消滅,導致便秘或肚瀉等副作用。因此這時可補充益生菌,有助改善細菌失衡問題

 



[i] Ruggiero et al. Antimicrobial Agents and Chemotherapy 2006; 50:2550-2552

 
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