腦退化的營養治療

「忘了我是誰」

有否想過,有一天可能認不到身邊摰親,甚至忘了自己是誰?這正是全球3500萬腦退化症患者最不願發生的情景。即使榮獲諾貝爾殊榮的物理學家高錕,亦難逃患上腦退化症的厄運﹗本港約有7萬名長者患上腦退化症,估計到2033年,患者增至數十萬!

 

腦退化症,又名「老年痴呆症」,是一種常見的腦部退化疾病。主要因為腦部營養不足,引起腦細胞衰退;亦可能因為有毒蛋白質的侵害,導致腦細胞死亡。患者會因腦部功能急速退化,而大大影響記憶力及表達能力。

 

隨年齡愈大,患上腦退化症的機會便愈高,65歲人士的患病率為 10%,85歲以上則增加至30%。但現在腦退化症有年輕化跡象,近年有多宗20多歲的確診病例,故年青一輩亦不能掉以輕心。研究亦指出,有血管疾病及有家族病史的人士,患上腦退化症的風險亦會增加。

 

腦退化是會死人的﹗

腦退化症主要徵狀是記憶力衰退、表達能力退化、未能判斷時間及方位。同時,亦會出現行為怪異的情況、亂叫亂走、徹夜不眠,甚至影響日常生活、大小便失禁等。患者後期會有嚴重的語言障礙,甚少開口說話,不能吞食物,更無法認出家人。腦退化症亦有併發症,如肺炎、器官衰竭等,可以導致死亡﹗

 

目前,仍未有任何藥物或療法可以醫治腦退化症。而患腦退化症的人士,多數於病發後三至十年內死亡。病發其間不但要依賴家人的協助,亦會帶來不少經濟負擔。所以,要避免患上腦退化症,應盡早保護腦部細胞。

 

補足營養,對抗腦細胞衰退

如果年輕時長期透支腦部,加上腦部營養補充不足,到老年時便會影響深遠﹗研究指出,及早補充有益腦部的營養素,如Omega 3 DHA、核酸、紅酒素SOD等,便能補足腦部營養,維持腦細胞健康,減慢退化,大大降低患上腦退化症的機會。

 


1. 腦部重要營養—DHA

Omega-3 DHA被譽為「腦黃金」,是促進腦部發展的必須元素。因為腦細胞膜含有高濃度的Omega-3 DHA,負責維護腦細胞健康;Omega-3 DHA亦是中樞神經的主要物質,對訊息傳遞有十分重要的影響。 如果人類長期缺乏Omega-3 DHA,便會降低腦細胞功能,引起腦退化。

 

國際脂質研究期刊指出,腦退化症患者的血液含有較低的Omega-3 DHA水平,是形成腦退化症的重要風險因素。加拿大研究亦有相同發現,指出腦退化症患者血液中的Omega-3 DHA含量平均比正常人少30至40%,可見體內Omega-3 DHA水平與腦退化症有密切關係。

 

英國藥理學期刊的硏究更指出,Omega-3 DHA能促進腦細胞功能,提升學習能力及記憶力,並有助改善腦退化症症狀,建議關注腦部健康人士多加攝取。

 

保護腦細胞,抗退化

大量科研證實Omega-3 DHA是腦部重要營養,不但具有促進記憶及智力發展的效能,亦能減少腦神經細胞受有害物質侵害而死亡的情況,有助降低患上腦退化的機會。

 

臨床研究結果發現,Omega-3 DHA對中樞神經正面幫助,能增加神經細胞生存率,有助預防腦退化症。

 

歐美神經病學醫學期刊的一項硏究結果亦證實,血液中含有較高Omega-3 DHA濃度的人士,患上腦退化的機會低47%。

 

改善記憶,提高認知能力

有臨床研究證實,服食優質的Omega-3 DHA補充品,能改善初期腦退化症的認知能力下降問題,亦能減低神經細胞退化的情況,令細胞維持良好的信息傳遞及接收能力,對改善患者的認知障礙有極大幫助。

 

研究發現Omega-3 DHA有效增加腦神經細胞突觸的長度及數量,能維持腦細胞良好的信息傳遞,從而增進腦功能及預防退化。

 

日本年老及臨床實驗期刊的研究顯示,長期Omega-3 DHA濃度高、無污染物的優質Omega-3 DHA補充品,能有效改善認知能力,對初期腦退化症有正面作用。

 

亦有臨床研究邀請了100名腦退化症患者進行實驗,60人額外補充Omega-3 DHA,而另外的40人則提供一般飲食。 結果顯示,額外補充Omega-3 DHA的人士的記憶力(特別是對較近期事情的記憶力)有明顯的改善。

 

以上研究都證實,Omega-3 DHA是預防腦退化症的必需營養﹗

 

 

2. 核酸—對抗腦細胞壞死

除了Omega-3 DHA之外,核酸營養素亦是預防腦退化症的另一重要營養﹗核酸被譽為人類第7必須營養素,是基因的組成物質,具有修復基因、抗氧化及對抗細胞衰老及病變的能力。亦具擴張腦血管,改善腦部血液循環功效,有助促進腦部營養輸送,維持腦細胞健康。除此之外,核酸亦能防止腦部細胞受破壞而死亡,對預防腦退化症有極大的幫助﹗


日本食品科學期刊的一項研究顯示,服食由三文魚白子提煉的核酸,能提升身體抗氧化能力、延緩記憶力退化及衰老問題。

 

DNARNA核酸雙管齊下,效能更顯著

核酸營養素主要分為DNA核酸及RNA核酸,多項研究都顯示,這兩種營養素對預防及改善腦退化問題,有著正面的影響。

 

本港著名大學最新研究指出,服食含有DNA及RNA核酸的營養品,能增強神經細胞抵禦乙型澱粉樣蛋白(引致腦退化的物質)的能力,對預防腦退化症有極大的效果。另外,亦證實能增加細胞的腺粒體的抗氧化能力,特別是對大腦及心臟,效果更為顯著。

 

神經分子醫學的研究亦發現,RNA核酸能治療因細胞內的線粒體受損所引起的神經退化問題,如腦退化症和柏金遜症。

 

腦退化症權威哈佛大學馬洛塔博士強調:腦退化症的原因在於核酸的減少。故要維持腦部健康,必須多加攝取優質的核酸。

 

三文魚白子是公認的最佳核酸來源,因為內含DNA及RNA核酸,而且結構與人體所需的核酸一樣,能有效被人體應用,是最優質的核酸補充品﹗

 


3. 自由基殺手—SOD

自由基是身體的代謝產物,若體內自由基過多,會破壞細胞的結構及功能,促使疾病的產生。而腦部最易受自由基攻擊的器官,當腦細胞被自由基氧化,便會出現腦退化問題,如腦退化症、柏金遜等,會導致記憶力減退或無法控制手腳活動。SOD是體內清除自由基的重要抗氧化酵素,具有保護細胞免受自由基侵害的效能,可預防細胞衰老、退化。

 

紅酒素SOD防腦細胞氧化受損

多國研究指出,抗氧化功能超卓的紅酒素,是激發SOD的關鍵營養。國際科學期刊研究證實,紅酒素不但能活化腦組織SOD,更能促進SOD的製造,有效防止腦細胞氧化受損,維持腦部正常運作。

 

亦有資料指出,腦退化症患者的血液中,含有較低濃度的抗氧化物。學者估計,只要減少體內的氧化物質,如自由基,便能延緩腦退化症的出現。陸續亦有各國的研究發現,多進食含有抗氧化物的食物,能有效減少腦退化症的發生。

 

科學家證實,紅酒素的高效抗氧化成分,能保護腦部控制記憶的海馬體免受氧化破壞,有效減低患上腦退化症、的風險。

 

國際生化研究期刊研究亦證實,紅酒素能透過調節細胞的抗氧化系統,能有效保護腦部。

 

國際營養研究期刊更指出,沒有酒精的紅酒素,能更有效加強人體血液的抗氧化能力。故選擇剔除酒精的紅酒素SOD,更能有效保護腦部,預防腦退化症。

 

長者由於機體不斷衰老,體內各組織的抗氧化能力逐漸降低,患上腦退化症的機會極高﹗而且腦細胞一旦死亡,便不會再生,所以應該及早補充紅酒素SOD,強化體內抗氧化能力,以防腦細胞受損、退化。



全方位保護,享受人生

Omega-3 DHA提供腦部營養;核酸保護腦細胞,防壞死;紅酒素SOD則對抗自由基,避免腦部細胞被氧化。同時補充Omega-3 DHA、核酸及紅酒素SOD,能從多方面預防腦退化症的發展,有助維持優質生活模式,享受人生。

一般成人每天的理想Omega-3 DHA攝取量是1克。若想針對性強健腦功能,每天應服用4至6克。

 

日本營養學專家山本茂博士指出,人體每日需補充1.5克核酸。若想針對預防腦退化,每天應服用3至4克。

 

而紅酒素SOD的保健份量則是每天6至12克,針對提升腦部的抗氧化能力就需增加至12至24克。

 

 

見證分享:

l   覺得自己的表達能力及思維清晰了。(64歲女性,初期腦退化)

l   服食數月後,頭腦靈活記性好。(50歲女性,記憶衰退)

l   持有服用兩年,記憶力沒有明顯下降,兒子反而說我「精靈」不少。(70歲男性,記憶差)

 
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