體重管理飲食紅綠燈 (二)

綠燈食物

可多進食

高纖維食物

- 新鮮水果、蔬菜、糙米、紅米

低脂肉類、蛋及豆類

- 瘦肉、去皮雞肉、魚肉、蛋白、低糖/無糖豆漿

黃燈食物

應少食或按營養師指引進食

(含人體必需營養,但糖、脂肪或鹽分過高,需限量攝取)

高纖維,但高糖/脂肪/鹽食物

- 水果罐頭、乾果、蜜餞

- 煎炸蔬菜,如天婦羅、加鹽的加工蔬果汁

較多脂肪食物

-  堅果、核果

- 全脂奶、乳酪

紅燈食物

原則上最好避免

高脂肪食物

- 肉類:肥肉、雞皮、鴨皮

- 煎炸食物:炸雞、油炸鬼

高鹽分的食物

- 調味品:味精、蠔油

- 醃製品:泡菜、腐乳、滷味、鹹魚、鹹蛋

- 臘味:香腸、臘腸、臘肉

- 其他:即食麵、薯片

 

 

營養療法

世界衛生組織指出,控制飲食是最有效的健康減重方法,而控制脂肪吸收是當中的關鍵!而科研指出,於餐前服用由食物提取的天然魚精蛋白,有效減少膳食中脂肪吸收,及增加飽腹感[1],有助調控食量,更沒有任何副作用,是控制體重的妙法!

 

 

科研證實 天然魚精蛋白功效卓越

1. 抑制消化脂肪的酵素,減少膳食中42%脂肪吸收,減少脂肪積聚

2. 有助提高飽足感及控制食慾

3. 降低三酸甘油脂及膽固醇水平,減少體重增加,有效對抗癡肥

4. 有助預防高血脂及動脈硬化

5. 含精氨酸,能提升免疫力及維護血管健康



[1] Hira et al. Pancreas 1999; 18(2): 165-171.

 
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