科研新知

紐約大學進行了一項有關提升小童智力的研究報告，發現4種方法能有效提高兒童智力[1]:

(1) 給予嬰兒服食含多元不飽和脂肪酸(主要為Omega-3 DHA)的母乳或補充食品;

(2) 由家長提供嬰幼兒早期教育;

(3) 與兒童以互動形式進行閱讀教育; 或

(4) 由學校提供幼兒學前教育。

Omega-3 DHA是人體腦部的重要成分，科研證實能通過腦部血液關卡，直接為腦部提供所需營養並製造腦細胞。當體內的Omega-3脂肪酸不足時，身體會從各器官抽出Omega-3 脂肪酸來維持腦部所需，因此確保小孩體內有足夠Omega-3 DHA，是維持腦部靈活的首要條件。